物 理
八年级 上册 第三章 物态变化
生活中我们会发现，洒在地上的水过一会就不见了，晾在太阳下的湿衣服不久后也干了。地上和衣服上的水到哪里去了呢？
第3节 汽化和液化
蒸 发 ( 课本 P60 )
洒了水的地面、晾在阳光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。这是由于水汽化，变成了气体。这种在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发（evaporation)。蒸发只发生在液体的表面。蒸发和沸腾是汽化的两种形式。
手背擦上酒精后，随着酒精的蒸发，擦酒精的位置会感到凉。这是因为液体在蒸发过程中吸热，致使液体及与液体接触的物体温度下降。夏天在地面上洒水会感到凉快，是利用水在蒸发时吸热来降低温度。人们在高温的天气里大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象，汗液蒸发吸热，使体温不致升得太高。
右图中，人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷;天热时，狗常把舌头伸出来。你能解释这些现象吗?
数字化探究实验《液体蒸发吸收》
实验器材：
温度传感器、酒精、绵纸、扇子
实验内容：
将温度传感器的探头用沾有酒精的绵纸包住，用扇子扇动，观察数据变化并记录传感器数据，连接计算机，配合软件绘制实验曲线。
实验视频：
